Yapım Tarihi - 2014
Süresi - 00:08:00
Format - Belgesel, Renkli, Türkçe
Yönetmen - Ertuğrul Musluoğlu
Kurgu - Ertuğrul Musluoğlu
Sanat Yönetmenliği - Çiğdem Boru
Yapımcı - Ertuğrul Musluoğlu
Yapım Şirketi - Art Creative Studios
Müzik - Hakan Toker
Ses - Ertuğrul Musluoğlu
Film İstanbul’da yaşayan Ali Kader Erol’un tesadüfen ekşi maya ile tanışıp
deneysel yöntemlerle ekmek üretmeye başlamasını ve birgün kendini İstanbul'dan
kurtarıp bir bisiklet yolculuğu sonrası Bozcaada’da yaşamaya başlamasını konu
alıyor. Ekşi mayanın, buğdayın ve Bozcaada’nın birbiriyle kaynaşması,
Bozcaada'nın muazzam bakteri dünyası, ekşi mayalı ekmekler sizleri bekliyor.
1. Bozcaada Uluslararası Ekolojik Belgesel Festivali, Yerel Filmler Bölümü Gösterim Seçkisi. 2014
Kaynak
Bozcaada Uluslararası Ekolojik Belgesel Festivali
