Yapım Tarihi - 2009
Süre - 00:00:00
Format - Belgesel, Siyah Beyaz, Türkçe
Yönetmen - Sedat Cereci
Genel Kültür Sanat- Kürt yemeği 'Tirşik' belgesel oluyor
Van'da Kürt mutfağının seçkin örneklerinden olan "Tirşik" yemeğinin tanıtım
belgeseli yapılıyor. Çekimlerine başlanan belgesel önümüzdeki günlerde
uluslararası kısa film ve belgesel yarışmalarına gönderilecek.
Daha önce Anadolu`da oryantal kültürün bir parçası olan "Tandır", "Hıdrellez" ve
"Newroz" ile ilgili hazırladığı belgesellerle tanınan Van Yüzüncü Yıl
Üniversitesi Öğretim Görevlisi Radyo-Tv Yayıncılığı Bölüm Koordinatörü Prof. Dr.
Sedat Cereci, bu kez de Kürt mutfağını tanıtmak için çalışmalar başlattı.
Ekibiyle birlikte Kürt mutfağının seçkin örneklerinden olan Tirşik yemeğinin
tanıtım belgeseli çekilmeye başlandı. Et, erik pestili, pazı ve yumurtadan
yapılan Tirşik yemeğinin çekileceği belgeseli ise önümüzdeki günlerde
uluslararası kısa film ve belgesel yarışmalarına gönderilecek. Mahallerde çekimi
başlayan belgeselde yemeğin malzemesinin alımından hazırlanışı ve servis
edilmesine kadar bütün süreçleri detaylı bir şekilde işlenmeye başlandı.
Çekilen belgesel hakkında bilgi veren Sedat Cereci, hazırlanan belgeseli
uluslararası kısa film ve belgesel yarışmalarına göndereceğini belirterek,
çalışmayla birlikte bölgenin kültürü olan bir yemeğin uluslararası arenada
tanıtılmış olacağını kaydetti. Cereci, "Bu bir kültür filmidir. Van'ın eski
kültür yemeği olan Tirşik yemeğini tanıtacağız" dedi.
ANF NEWS AGENCY
29.08.2009
Kürt yemeği 'Tirşik' belgesel oluyor
Van'da Kürt mutfağının seçkin örneklerinden olan "Tirşik" yemeğinin tanıtım
belgeseli yapılıyor. Van'da Kürt mutfağının seçkin örneklerinden olan "Tirşik"
yemeğinin tanıtım belgeseli yapılıyor. Çekimlerine başlanan belgesel önümüzdeki
günlerde uluslararası kısa film ve belgesel yarışmalarına gönderilecek.
Daha önce Anadolu`da oryantal kültürün bir parçası olan "Tandır", "Hıdrellez" ve
"Newroz" ile ilgili hazırladığı belgesellerle tanınan Van Yüzüncü Yıl
Üniversitesi Öğretim Görevlisi Radyo-Tv Yayıncılığı Bölüm Koordinatörü Prof. Dr.
Sedat Cereci, bu kez de Kürt mutfağını tanıtmak için çalışmalar başlattı.
Ekibiyle birlikte Kürt mutfağının seçkin örneklerinden olan Tirşik yemeğinin
tanıtım belgeseli çekilmeye başlandı. Et, erik pestili, pazı ve yumurtadan
yapılan Tirşik yemeğinin çekileceği belgeseli ise önümüzdeki günlerde
uluslararası kısa film ve belgesel yarışmalarına gönderilecek. Mahallerde çekimi
başlayan belgeselde yemeğin malzemesinin alımından hazırlanışı ve servis
edilmesine kadar bütün süreçleri detaylı bir şekilde işlenmeye başlandı.
Çekilen belgesel hakkında bilgi veren Sedat Cereci, hazırlanan belgeseli
uluslararası kısa film ve belgesel yarışmalarına göndereceğini belirterek,
çalışmayla birlikte bölgenin kültürü olan bir yemeğin uluslararası arenada
tanıtılmış olacağını kaydetti. Cereci, "Bu bir kültür filmidir. Van'ın eski
kültür yemeği olan Tirşik yemeğini tanıtacağız" dedi.
