Karakılçık




Yapım Tarihi - 2021
Süresi - 00:04:40
Format - Belgesel, Renkli, Türkçe

Yönetmen / Director - Derya Manaz
Yapımcı / Producer - Derya Manaz
Görüntü Yönetmeni / Director of Photography - Boğaçhan Olgun
Kurgucu / Editor - Enis Manaz
Müzik / Composer - Ross Budgen (Royalty Free Music)
Yürütücü Yapımcı / Executive Producer - Duygu Baysal
Ana Karakter / Key Cast - Adalet Karaman

Modern endüstriyel tarımın gelişmesiyle, dünyanın yemek yeme şekli değişti ama bu değişim her anlamda olumlu bir şekilde gerçekleşmedi. Yiyeceğimizi yetiştirme şeklimizin olumsuz sonuçları ile karşılaştıkça, insanlar giderek çiftçi sağlığından toprak sağlığına, biyoçeşitliliğin kaybından petrol harcanarak gerçekleştirilen tarımsal pratiklerin küresel ısınmaya etkilerine, pek çok konuyu daha fazla sorgulamaya başladılar. Biyoçeşitliliği korumak bakımından, ”karakılçık” buğdayı gibi ata tohumu türlerin kaybolmasını engellemek için, tüm dünyada yerel tohum hareketleri ortaya çıkıyor. Adını buğday başağından çıkan siyah iğneli görünümünden alan “karakılçık”ın aslında Türkiye’de bir düzineden fazla değişik türü vardır. Derya Manaz’ın kısa belgeselinde, bu türlerden birinin 2011 yılında İzmir’in Seferihisar ilçesinde gerçekleştirilen bir tohum takas şenliğinde yeniden keşfedilmesi ve ardından türün canlandırılması için harcanan çabalar anlatılıyor.

Modern industrial agriculture has transformed how the world eats – but not always for the better. The drawbacks of the system that governs how we raise our food are slowly becoming clear, as more and more people raise questions about a variety of problems, from the health of farmers and the health of our soil to the loss of biodiversity and the contributions of petroleum-based agriculture to global warming. When it comes to biodiversity, local seed movements are springing up all over the world to help ensure that heirloom varieties such as “karakılçık” wheat don’t become lost forever. In fact, there are over a dozen distinct varieties in Turkey that are known locally as “karakılçık”, or “black-awn”, after the long black needles that stick out from the wheat spikes. Derya Manaz’s short-short documentary tells the story of the rediscovery of a black-awned wheat at a local Seed Festival held in Seferhisar, Izmir in 2011 and the subsequent efforts to revitalize the variety.







3. IVA Natura Kozmetik Kısa Film Yarışması, İkincilik Ödülü. 2022
1. İGSAŞ Toprağın İzinde Kısa Film Yarışması, Finalist. 2021
14. İnönü Üniversitesi Kısa Film Festivali, Ulusal Belgesel Kategorisi, Finalist. 2022
5. Foça Uluslararası Arkeoloji ve Kültürel Miras Belgesel Film Günleri, Gösterim Seçkisi. 2022




Kaynak
Derya Manaz
deryamanaz @ gmail.com