Salep ve Orkide




Yapım Tarihi - 2013
Süresi - 00:00:00
Format - Belgesel, Renkli, Türkçe

Yönetmen - Canan Silleli
Yapımcı - Canan Silleli
Yapım Yardımcısı - Sinem Dirlik Sivrikaya
Danışman - Prof. Dr. Ekrem Sezik
Görüntü Yönetmeni - Sarper Hokna
Ses - Nuri Öz
Kurgu - Şule Bayyurt
Seslendiren - Alp Pazarlı
Müzik - Koray Kahraman

Belgeselde soğuk kış günlerinde iç ısıtan muhabbetlerin geleneksel içeceği salep
ve her geçen gün yok olan orkideler anlatılıyor.

Salep, doğada yetişen, orta kuşak orkidelerinin yumrularından elde ediliyor.
Türkiye orta kuşak ülkeleri bakımından en zengin ülkelerden biri olmasına rağmen
pek çok orkide türünün nesli tükenmek üzere. Bu tükenişin en büyük sebebi ise
orkide yumrularının salep elde edilmek üzere toplanması…

TRT1 3 Mart 2013 Saat 13.35